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Fruchtgehalt: 55%. Handgemacht aus: Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Wasser, Orangenschale, frischem Ingwer, kandiertem Ingwer, Geliermittel: Pektin Geschmack: Frisch-scharf Mein Tip: Auf Toast zum Tee. Übrigens: Ingwer-Gelee kann man auch zum Aromatisieren von Geflügel und Lamm sowie von Fisch und Meeresfrüchten verwenden. Gesundheit: Ingwer hat eine antibakterielle sowie virustatische Wirkung, wirkt antiemetisch (vor Erbrechen schützend), fördert die Durchblutung und steigert die Gallensaft-Produktion.
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