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Fruchtgehalt: 70%. Handgemacht aus: Frischen Erdbeeren (Sorte: Anzbacher Waldbeere), Rhabarber, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin Geschmack: Säuerlich-süsslich. Mein Tip: Frühstückskipferl! Übrigens: Es ist fast unmöglich aus Rhabarber einen gelierfähigen Fruchtaufstrich herzustellen. Die Säure im Rhabarber führt meist dazu, daß der Aufstrich fast flüssig ist. Kombiniert mit Erdbeeren geliert ein Rhabarber-Aufstrich dagegen viel leichter. Und sein Aroma wird runder und dämpft die Säure des Rhabarber.
220g € 6,50
 5/3
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