Staindl's Handgemachte Delikatessen
Handgemachte Delikatessen
Handgemachte Delikatessen - Mehr als 140 Marmeladen, Fruchtaufstriche & Chutneys
Handgemachte Delikatessen - Mehr als 140 Marmeladen, Fruchtaufstriche & Chutneys - Viele davon aus seltenen, heimischen Früchten
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ACHTUNG - Aufgrund des Corona-Lockdowns bleiben unsere Geschäfte in Salzburg und Wien bis 6. Dezember geschlossen.
Wir bitten um Ihr Verständnis. Bleiben Sie gesund!
Sie können unsere Produkte natürlich jederzeit auch über diesen Webshop bestellen.
Brauchen Sie noch Weihnachtsgeschenke für Ihre Lieben, für Ihre Kollegen oder Ihre Kunden? Wir haben viele schöne Geschenkpackungen!
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Zitursfrucht
Wieder verfügbar!

Liebe Kunden - nach langem Mühen ist es mir endlich wieder gelungen ein paar Kilo der echten "Yuzu-Zitronen" zu er­wer­ben. Die Yuzu gilt als aromatischste Zitrone der Welt. Sie wird, ähn­lich wie die Berga­motte, vielfach in der Parfum­indu­strie verwendet: Die Öle ihrer Schale duften betörend.
Neuerdings wird die Yuzu auch in der feinen (vor allem japanischen) Küche eingesetzt, da ihr Saft ein wesentlich komplexeres Aroma hat als bei einer normalen Zitrone.
Als Marmelade ist die Yuzu mit keiner anderen Zitronen-Marmelade ver­gleich­bar. Etwas für echte Kenner!

Außerdem gibt es in meiner "Limitiert & Exklusiv" Serie auch wieder eine Buddha-Hand Marmelade !
Auch die Buddha-Hand ist eine Zitrone - genauer gesagt, eine Varietät der Zedrat-Zitrone. Sie schmeckt ganz anders als die Yuzu. Mit ihren typischen finger­arti­gen Auswüchsen ist sie mit keiner anderen Zitronenart zu verwechseln. Sie hat im Buddhismus rituelle Bedeutung und wird in Tempeln oft als Opfergabe gebracht. Ihr besonderes Aroma ergibt eine einzigartige Zitronen-Marmelade.

Da sowohl Yuzu als auch Buddha-Hand bei uns nur in sehr kleinen Mengen verfügbar sind konnte ich nur ein paar Dutzend Gläser dieser Marmeladen herstellen. Wer ein Glas möchte, sollte schnell zugreifen!

Ich freue mit weiter auf ihre online-Bestellungen!


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