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Claudia Heilig-Staindl 

In der Saison 2017/2018 finden Sie bei mir wieder mehr als 120 verschiedene Sorten handgemachter Marmeladen, Fruchtaufstriche, Gelees und Chutneys. Ich bin gerade dabei wieder einige neue Sorten zu kreieren.

Buddahand"Buddha Hand"- Marmelade


Nach jahrelangem Suchen ist es mir gelungen eine grössere Menge"Buddha Hand"-Zitronen zu erwerben. Daraus habe ich eine wirklich sensationelle Marmelade gekocht, die ich in dieser Saison als Sonderedition anbieten kann.

Sie können, ab sofort, diese wirklich einzigartige Marmelade vorbestellen unter:

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Wir haben uns getraut!
Ab sofort verkaufe ich alle meine Marmeladen, Fruchtaufstriche, Gelees, Chutneys, Essige und Öle in meinem eigenen, kleinen Geschäft in Salzburg. Sie finden mich unter folgender Addresse:

Getreidegasse 24 / H11 (1. Innenhof)
5020 Salzburg
Öffnungszeiten:
Geöffnet: Mo.-Sa. 10:30 - 18:30 | So. geschlossen
 
Map Shop Salzburg 
  
Salzburg Shop Outside    Salzburg Shop Inside
 
Die Weihnachtsmärkte in Wien machen ich natürlich weiter. Sie finden heuer zu folgenden Terminen statt:
Schönbrunn: 18. November bis 26. Dezember 2017; Stephansplatz: 15. November bis 26. Dezember 2017.

 
Auszeichnungen:
Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal an einem Wettbewerb für Marmeladen teilgenommen - und zwar bei den "World's Original Marmalade Awards" im Englischen Dalemain. Es ist der grösste internationale Wettbewerb speziell für Marmeladen aus Zitrusfrüchten mit mehr als 2500 Teilnehmern. Zu meiner Freude habe ich gleich zwei 2. Plätze ("Silver Award") und einen 3. Platz ("Bronze Award") belegen können. Unten finden Sie die Reproduktionen der Siegerurkunden:
 
Silver Award: Kumquat   Silver Award: Bergamot   Bronze Award: Lemon
 
 
Aktualisiert: 17. September 2017

 
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