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Fruchtgehalt: 70%. Handgemacht aus: Preiselbeeren (65%), Orangen (35%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin. Geschmack: Säuerlich - herb. Mein Tip: Perfekt zum Wiener Schnitzel. Wird aber auch häufig als Beilage für Rindsbraten und vor allem für Wild (Reh, Hase) verwendet. Besonders gut mit gebratener Ente. Übrigens: Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium). Sie ist in Eurasien und Nordamerika weit verbreitet. Die sogenannte „Kulturpreiselbeere“ hingegen ist keine Preiselbeere, sondern die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon), auch Cranberry genannt, mit anderer, am Boden kriechender Wuchsform und deutlich anderem Geschmack.
220g € 6,50
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